Рецепт пирога с авокадо от Лейлы Алиевой – ФОТО

Вице-президент Фонда Гейдара Алиева, учредитель и руководитель общественного объединения IDEA Лейла Алиева поделилась на своей странице в социальной сети Instagram рецептом приготовления пирога с авокадо.

В рецепте отмечается, что процесс приготовления пирога на 12 порций займет 20 минут. Также отмечается, что энергетическая ценность (на одну порцию): Ккал -245, жир - 14,4 гр., карбогедрат - 7,5 гр., протеин - 3,8гр., натуральный сахар - 8,1 гр.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

- 240 гр. кешью

- 70 гр. кокосовой стружки

- 80 гр. хурмы

- 5 гр. экстракта ванили

- 30 гр. сока лайма

- 10 гр. кокосового сахара

- 1 гр. соли

- 1 гр. порошка стевии

Для верха:

450 гр. авокадо

50 гр. лайма

7 гр. натертой цедры лайма

70 гр. сока агавы

5 гр. экстракта ванили

Приготовление:

Шаг 1: Добавьте кешью, финики без косточек, кокосовую стружку, кокосовый сахар, порошок стевии, экстракт ванили и соль в кухонный комбайн и перемешайте. Важно, чтобы сметь, которуе вы готовите без выпечки, была достаточно густой. Равномерно распределите смесь по пергаментной бумаге.

Шаг 2: В миске разомните авокадо, которым вы собираетесь покрыть пирог. Добавьте цедру лайма, сок лайма, сок агавы и экстракт ванили. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Нанесите пюре из авокадо на пирог.

Шаг 4: Охладите пирог. За 15 минут до подачи достаньте его из холодильника, разделите на равные части и выложите на тарелку.